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    倒伏、連陰雨、霉變……遇到這些麥收時的”頑疾",該怎 
    http://www.xiaomai.cn    2019-05-30     中國小麥網

      又是一年麥收季,“三夏”時節,是一年當中最忙的季節!人們忙著收獲,忙著播種,收獲著成果,播種著希望!但是,每年麥收總有這樣那樣的不利天氣影響,給人們的麥收制造一些麻煩,如,干熱風、陰雨天等等,造成小麥倒伏、減產、霉變。那么今年麥收期間,天氣情況如何?什么時間收割最合適?小麥倒伏咋收獲?遇到陰雨天怎么辦?麥收后種子怎么儲藏?

      1、河南:今年麥收天氣整體有利

      根據河南省氣象局發布的信息,“三夏”期間,全省降水較常年同期偏少兩成左右,無明顯連陰雨天氣過程;平均氣溫,全省較常年同期偏高1℃左右。這樣的天氣比較有利于夏收。

      “三夏”期間的幾場降水分別為:5月24日夜~25日,東部、南部有明顯降水,部分地區有大到暴雨,局部伴雷暴大風、短時強降水等強對流天氣;6月3日~4日,河南省大部有小雨,南部有中雨;6月7日~9日,全省大部有小到中雨;6月18日~20日,全省大部有中雨,南部地區有大雨。其間偶爾出現的災害性天氣需要特別留意:5月29日~6月1日,全省大部將出現中度干熱風;6月上中旬會出現階段性干旱。

      據專家介紹,結合冬小麥灌漿進程和未來天氣預報,預計今年我省冬小麥適宜收獲期在5月23日~6月12日,大部地區接近常年或略偏早。其中:豫西南和豫南地區(平頂山、南陽、駐馬店、信陽)適宜收獲期在5月23日~5月30日,豫西和豫中地區(三門峽、洛陽、濟源、鄭州、許昌、漯河)適宜收獲期為5月28日~6月4日,豫西、豫南、豫中大部適宜收獲期接近常年,局部干旱田塊提前1天~3天;豫西北和豫東大部地區適宜收獲期為6月2日~6月9日,接近常年或局部偏晚1天~2天;豫北地區(安陽、濮陽、鶴壁)適宜收獲期為6月6日~6月12日,接近常年。預計今年我省夏玉米適宜播種期在5月25日~6月15日,接近常年。

      河南省農業氣象中心高級工程師成林說,目前,豫南已成熟的麥田應在降水、強對流天氣來臨前抓緊時間收獲、晾曬、入倉;其他地區應根據小麥適宜收獲期,成熟一片,收獲一片,力爭顆粒歸倉。預計我省中部和北部麥區24日以后氣溫趨于正常,利于小麥干熱風后的恢復,有條件的地區可盡早噴施0.5%磷酸二氫鉀溶液、1%~2%尿素溶液或其他葉面肥,以提高麥稈內磷鉀含量,促進植株機體恢復,同時可延長綠色葉片功能期,減輕5月底到6月初期間高溫天氣的不利影響。夏玉米應適時早播。各地應采取邊收邊播措施,墑情較差的地塊可以播種后澆“蒙頭水”,爭取不誤農時。夏直播花生播種應越早越好,最晚不能遲于6月20日。

      2、小麥臘熟期才是收割的最佳時期

      在農村有這樣一句話,大家應該都聽過,就是“九成熟,十成收,十成熟,一成丟”。這句話說的是在農村小麥的最佳收獲時期實在小麥九成熟的時候,而不是在十成熟的時候。這句話大家都聽過,可是其中的道理誰明白呢?

      原因是這樣的:等小麥植株完全干枯后再收貨時,小麥莖、桿。葉以及根基等已經不能再制造和積累養分。但仍然需要消耗養分進行呼吸,這樣會導致小麥的麥粒被消耗,導致麥重下降。

      這說得是小麥的最佳收獲時期是在小麥九成熟的時候,而不是在小麥十成熟的時候,也就是說,小麥臘熟期才是收割的最佳時期。

      





      小麥臘熟期有哪些特點?

      1、籽粒

      籽粒一般呈深淺不同的橘黃色,用小刀切后見橫切面呈蠟質狀稍硬,僅腹溝處稍軟,腹溝附近空腹已消失,籽粒背部仍能擠壓出輕微指甲印。

      2、麥株葉尖、葉片、葉鞘

      麥株葉尖、葉片、葉鞘順序變黃,莖稈從下向上變黃,只有上部一葉及其附近仍呈綠色,穗下莖變黃,旗葉鞘及倒數第二節轉黃不干枯,全株呈黃、綠、黃三段。

      3、麥田

      遠距離觀察麥田,若麥株上下皆黃,中間是一條綠帶,就可以斷定這塊麥田已進入蠟熟期,這時收割最適宜。

      為什么小麥要在臘熟中后期收割?

      小麥臘熟前期籽粒開始變硬,籽粒也由乳狀開始慢慢硬化,若取出麥粒用手指一劃,就會呈現出蠟狀。待到小麥臘熟中期,小麥全株轉枯黃色,但小麥的莖稈還有彈性,這個時候是進行人工收割的最好時機。在小麥臘熟末期,小麥籽粒中干物質積累達到高峰,品質好,產量最高,生理也完全成熟。一般比完熟期(麥粒完全變硬)提前2-3天,這個時候是機器收割的最佳時期。

      為什么不等到小麥完熟期收割?

      如今的小麥大部分地塊采用機器收割,有的農戶會等到小麥完熟期再收割。小麥生長到完熟期,小麥莖稈全部干枯,籽粒體積縮小,含水量降低,呈干硬狀,用指甲擠壓不易破碎,此時用機械收割易脫粒且不易破碎。

      但是,完熟期的小麥莖、稈、葉以及根基等已不能再制造和積累養分,但仍然需要消耗養分進行呼吸,麥粒養分會倒流入秸稈,造成粒重下降,每畝產量減產將達30公斤到50公斤。

      另外,如果此時遇上陰雨連綿的天氣,小麥容易生芽發霉,品質變差,損失更大。因此,掌握收獲時機,適時搶收非常關鍵,千萬不要等到小面成熟到自己掉粒了再收割,那時減產就不是少收100斤的事了。

      





      一天當中小麥收割最佳時期

      一般一天最好的時間是:9:00-11:00;16:00-18:00

      現在基本上都是聯合收割機作業,選擇上述兩個時間段是因為:9:00之前麥稈上的露水還沒有完全蒸發掉;11:00-16:00,天氣太熱,麥稈干燥;18:00以后,慢慢開始有露水了。這兩個時間段內麥子不潮濕,容易脫粒;且不過于干燥,若麥稈過于干燥,麥粒容易自動崩開,不容易做到顆粒歸倉。

      但值得說明的是,聯合收割機到某作業地時,只要麥子成熟后,一般不選擇收割時間的,只要天氣不下雨,就會連續作業收割,農民也不會考慮這個時間是否利于小麥的收割。

      但根據我國跨度的不同,小麥的成熟期是不一樣的。一般的南方的早一些,北方的晚一些。而且是越往北越晚。一般在6月1號到10號,北邊的就更晚一些。

      因此,要密切注意收割前小麥子粒發的變化。在小麥進入蠟熟末期前根據自己的實際情況做好準備。在檢查子粒時,要選出這塊地的代表穗,然后取這個穗的中間粒進行檢驗,因為同一穗小麥,不是在同一時間內成熟,而是自上而下逐漸成熟的。

      3、倒伏小麥怎么收割能減少損失?

      降雨和大風天氣會造成部分麥田出現倒伏現象。小麥倒伏之后就對于收割造成了很大的影響,若用常規方法收割倒伏嚴重的小麥會增加12%-15%以上的收獲損失。因此要收獲倒伏小麥必須對收割機進行有效的改裝,那倒伏之后的小麥應該怎么收割呢?如何能實現減少損失?小編匯總了以下幾點:

      





      1、在收割機上加裝扶倒器作業時將倒伏莖稈挑起扶直。倒伏嚴重的可人工進行扶直和綁捆后進行機收。

      2、收割機盡量直線行駛,以防扶倒器碾壓更多的小麥植株。

      3、收割機應安裝分禾器,保證收割臺有效收割,避免部分穗頭在切割后散落于地面。

      4、小麥倒伏嚴重的,要盡量使割茬高度低于10厘米。

      5、降低機械前進速度,力求操作準確,并適當增加風量,調好風向和篩子開度。

      6、收割倒伏小麥時,應將撥禾輪位置向前、向下調整,使彈齒在最低位置時盡量靠近地面,以便抓起秸稈,但不能接觸地面。

      7、可根據倒伏情況,調整撥禾輪彈齒向后傾15或30度,以便能從地面抓起作物并送入收割臺,同時應卸下撥禾輪壓板。

      8、對于橫向倒伏,需將撥禾輪適當降低即可,最好在倒伏方向的另一側開始收割,以保證小麥分離徹底,喂入順利。

      9、收割縱向倒伏的小麥時,可逆倒伏方向收獲,并將撥禾輪板齒調整向后傾斜15至30度,使撥禾輪降低并向前。

      10、倒伏嚴重的,逆倒伏方向收割需空車返回;如果倒伏不很嚴重,可雙向收獲。

      





      4、麥收遭遇陰雨天,如何防止濕小麥變霉?

      小麥收獲季節,遇持續陰雨天氣不能暴曬,則應采取一些應急措施防止麥子發熱和發芽。

      如何防止濕小麥變霉——

      一、將濕小麥堆放于室內一個通風的涼臺上,麥堆的厚度不宜超過30厘米,用排風扇等向濕小麥不停的風,增加空氣流動,每吹風1-2小時,翻動一次小麥。

      二、每100千克濕小麥中加食鹽1.5-2千克、明礬0.5千克。攪拌均勻后,堆放于室內通風處,并用塑料薄膜封嚴,可以減緩小麥發芽霉變。

      三、將濕小麥除去葉、殼等雜質,堆放在室內干燥通風處,然后按每100千克濕小麥用0.5千克食醋的比例進行噴灑,邊噴邊攪拌均勻,噴灑結束后仍然堆好,可大大推遲發芽霉變時間。

      四、將濕小麥移至室內干燥通風處,按每100千克濕小麥用0.1千克丙酸的比例,用噴霧器均勻地向濕小麥噴霧,然后堆成長條形,并經常注意檢查。

      小編提醒:經過以上處理的小麥,一旦天氣好轉應立即晾曬,避免因時間過長而發霉變質。

      5、麥收后種子怎么儲藏?

      剛收獲的小麥,呼吸作用強烈,發芽率低,不適宜作種子;此時若制作面粉,則烘焙品質不佳。經過一段時間的儲藏,小麥籽粒會驚醒過生理上的后熟,這類現象才會改善。

      因此,小麥收割脫粒后,必須曬干揚凈,使種子含水率下降到12.5%才能入庫儲藏。當水分達到16%,溫度達到20℃時極易霉變。

      麥收后,選擇晴好無雨的高溫天氣,上午8-9點在干燥的曬場上將小麥攤開曝曬3-5小時,將麥子溫度曬至50℃-52℃,水分12.5%以下,下午3點左右收攏,趁熱裝入麻袋或編織袋,再用塑料農膜包裹扎緊或直接放入缸內密閉保存。保持7-10天,殺死害蟲卵、蛹、幼蟲及成蟲。

      需要注意的是,儲藏小麥入倉之前,必須事先將倉庫、工具、器材、壓蓋物料等所有工具、器材全部放在日光下暴曬,達到殺蟲、提溫的雙重效果。在整曬小麥的同時,必須將倉庫所有門窗打開,提高倉溫。


    編輯:天天



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